Modell Tank mit Rührwerk

Tank mit Rührwerk bis 10 000 l

Name: Tank mit Rührwerk
Brand: Stalmont

Der Tank mit Rührwerk von Stalmont ist zum Mischen, Homogenisieren und kurzfristigen Lagern des Produkts in der Prozesslinie bestimmt. Er ist überall dort nützlich, wo das Produkt in Bewegung gehalten werden muss, um eine gleichmäßige Konsistenz zu bewahren oder mehrere Zutaten in einem Prozess zu verbinden.

Wir fertigen Tanks mit Rührwerk aus Edelstahl mit einem Fassungsvermögen von bis zu 10 000 l. Die Ausführung wird individuell nach Produktart, Viskosität, Linienleistung und Arbeitsweise ausgewählt. Der Tank kann mit passendem Rührwerk, Inspektionsluke, Füllstandsensoren, Prozessanschlüssen, Pumpe oder CIP-System ausgestattet werden.

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Tank mit Rührwerk Stalmont - Gesamtansicht

Technische Daten

Technische Daten des Tanks mit Rührwerk

Gerätetyp Tank mit Rührwerk

Fassungsvermögen bis zu 10 000 l

Funktion Mischen und Lagern des Produkts

Material Edelstahl AISI 304 / 316

Rührsystem Je nach Viskosität und Produktart ausgewählt

Anwendung Säfte, Pürees, Mousse, Fruchtfleisch, Sirupe

Optionale Ausstattung Pumpe, CIP-System, Füllstandsensoren, Mannloch

Auswahl individuell an Prozess und Linienleistung angepasst

Linienintegration Mischen, Stabilisieren, Zuführen zur nächsten Stufe

Wofür wird die Maschine verwendet?

Der Tank mit Rührwerk dient dazu, die gleichmäßige Konsistenz des Produkts während der Lagerung, beim Mischen oder beim Warten auf die nächste Prozessstufe aufrechtzuerhalten.

Diese Lösung ist besonders nützlich, wenn sich das Produkt absetzen kann, Fruchtpartikel enthält oder eine präzise Kombination mehrerer Zutaten erfordert.

Er hält das Produkt in Bewegung und verringert das Risiko, dass sich Feststoffe absetzen.
Er hilft, eine wiederholbare Zusammensetzung und stabile Konsistenz der Charge zu erhalten.
Unterstützt die Mischphase vor der Pasteurisierung, Abfüllung oder Weiterverarbeitung.

Wo wird er eingesetzt?

Ein Tank mit Rührwerk wird am häufigsten in Linien für Säfte, Mousses, Pürees sowie Obst- und Gemüsemark eingesetzt, überall dort, wo die Rezeptur ein kontinuierliches Mischen der Charge erfordert.

Er kann als Prozesstank, Puffertank oder Mischtank arbeiten, der das Produkt für die nächste Stufe der Prozesslinie vorbereitet.

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