Über den Kunden
Satomehu mit Sitz in Pirkkala bei Tampere bietet seit 2026 die Verarbeitung von Äpfeln zu Saft als Dienstleistung an. Für den neu gegründeten Betrieb lieferten wir eine komplette Saftproduktionslinie mit einer Leistung von 200 l/h.
Apfelsaft-Produktionslinie mit 200 l/h Tampere, Finnland
Die komplette Apfelsaft-Produktionslinie mit einer Leistung von 200 l/h für Satomehu in Tampere, Finnland, umfasst das Waschen und Zerkleinern der Äpfel, das Pressen, die Pasteurisierung sowie die Abfüllung in Flaschen und Pouches.
Rohstoff
Äpfel
Produkt
Apfelsaft
Leistung
200 l/h
Projektziel
Der Kunde wollte mit einer Leistung von 200 l/h starten und die Produktion mit dem Wachstum des Unternehmens steigern. Ziel war es, die Maschinen so auszuwählen, dass eine spätere Erweiterung ohne Austausch der gesamten Linie möglich ist.
Umgesetzte Lösung
Wir lieferten eine Linie mit der Waschanlage mit Rätzmühle MT-1000, der Bandpresse PT-400, einem 320-l-Puffertank mit Pumpe und dem Pasteurisierer EPRO-200. Der Pasteurisierer EPRO-200 ist mit zwei Abfülltischen ausgestattet: einem für Flaschen und einem für Pouches.
Projektgalerie
Bilder aus dem Projekt
Projektergebnis
Mit 200 l/h starten,
auf 400 l/h erweiterbar
Die Linie wurde so ausgelegt, dass Satomehu mit 200 l/h in die Produktion einsteigen konnte, ohne von Anfang an in eine größere Anlage investieren zu müssen. Bei der Auswahl der Maschinen haben wir das künftige Wachstum des Unternehmens berücksichtigt. Für eine Leistungssteigerung auf rund 400 l/h werden vor allem ein größerer Pasteurisierer und eine separate Abfüllmaschine benötigt. Die Waschanlage MT-1000, die Bandpresse PT-400 und der Tank bleiben Bestandteil der Linie.
Eine Linie deckt alle wesentlichen Schritte der Apfelsaftherstellung ab.
Der fertige Saft kann sowohl in Flaschen als auch in Pouches abgefüllt werden.
Die Maschinen wurden im Betrieb des Kunden installiert, angeschlossen und in Betrieb genommen.
Das Personal von Satomehu wurde in der fachgerechten Bedienung der gesamten Linie geschult.
Maschinen im Projekt
Komponenten der Produktionslinie
MT-1000
Leistung: bis zu 1500 kg/hBandbreite: 250 mm
Leistung der Rätzmühle: 3 kW
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PT-400
Leistung: bis zu 500 kg/h (ca. 400 l/h)Saftausbeute: bis zu 75%
Bandbreite: 400 mm
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320-l-Tank
Volumen: 320 lSaftpumpe: im Lieferumfang enthalten
Zwischenlagerung des Saftes
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EPRO-200
Leistung: bis zu 200 l/hPasteurisierungstemperatur: bis zu 85 °C
Heizleistung: 18 kW
Abfülltische im Lieferumfang enthalten: für Flaschen und Pouches
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Komplette NFC-Linie mit 900 kg/h Leistung für eine Saftpresserei in Nałęczów. Das System ist für die saisonale Verarbeitung von Äpfeln vorbereitet: von der Annahme der Früchte über Waschen, Zerkleinern und Pressen bis zur Pasteurisierung und Bag-in-Box-Abfüllung.
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Anlage zur Pasteurisierung von Energy-Shots mit Wärmerückgewinnung, Produktkühlung, HMI-Panel, einem 1200-l-Tank mit Rührwerk und einer mobilen CIP-Station.
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