MODÈLE DE CUVE À DOUBLE ENVELOPPE

Cuve à double enveloppe
en acier inoxydable
jusqu’à 10 000 l

Name: Cuve à double enveloppe en acier inoxydable
Brand: Stalmont

La cuve à double enveloppe Stalmont permet de stocker le produit et de le chauffer ou de le refroidir grâce à un fluide circulant dans la double enveloppe. Elle convient aux process qui exigent un contrôle plus précis de la température à l’intérieur de la cuve.

Nous fabriquons des cuves à double enveloppe d’une capacité allant jusqu’à 10 000 l, dimensionnées en fonction de la nature du produit, du fluide de chauffage ou de refroidissement, de la puissance requise et des caractéristiques de l’installation. La cuve peut être équipée d’un agitateur, d’une pompe, d’une isolation, de capteurs de niveau, d’un système CIP et de raccords process adaptés.

Demander un devis

Cuve à double enveloppe Stalmont, vue générale

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

Spécifications techniques de la cuve à double enveloppe

Type de cuve Cuve à double enveloppe

Capacité jusqu’à 10 000 l

Fonction chauffage, refroidissement et stockage

Matériau acier inoxydable AISI 304 / AISI 316

Double enveloppe chauffage ou refroidissement

Fluide de service adapté aux exigences du process et à la puissance de l’installation

Équipements en option agitateur, isolation, système CIP, capteurs de niveau, pompe

Produits traités jus, purées, compotes, pulpes et sirops

Dimensionnement selon le fluide et les paramètres du process

À QUOI SERT-ELLE ?

La cuve à double enveloppe est destinée au traitement thermique actif du produit pendant le stockage ou la production, lorsque celui-ci doit être chauffé, refroidi ou maintenu à une température définie.

Elle offre un contrôle plus précis des conditions du process qu’une cuve tampon ou une cuve isolée.

Transfert de chaleur ou de froid à travers la double enveloppe.
Maintien des paramètres requis du produit pendant le process.
Prise en charge des étapes de production plus exigeantes avant la machine suivante de la ligne.

OÙ EST-ELLE UTILISÉE ?

Une cuve à double enveloppe est généralement intégrée aux lignes dans lesquelles le stockage tampon seul ne suffit pas et où la température du produit doit être contrôlée avant la pasteurisation, le remplissage ou l’étape de mélange suivante.

Elle convient aux produits liquides et semi-liquides nécessitant un chauffage ou un refroidissement actif par l’intermédiaire de la double enveloppe.

AUTRES MODÈLES