MODÈLE DE CUVE ISOLÉE

Cuve isolée
en acier inoxydable
jusqu’à 10 000 l

Name: Cuve isolée en acier inoxydable
Brand: Stalmont

La cuve isolée Stalmont est destinée au stockage du produit dans des conditions limitant les variations de température entre les différentes étapes du process. Elle convient lorsque le produit doit conserver sa température pendant une période prolongée, sans chauffage ni refroidissement actif.

Nous fabriquons des cuves isolées d’une capacité allant jusqu’à 10 000 l, dimensionnées en fonction de la nature du produit, de la durée de stockage et des conditions de fonctionnement de la ligne. La cuve peut être équipée de piquages process adaptés, d’une trappe de visite, de capteurs de niveau, d’une pompe ou d’un système CIP.

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SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

Spécifications techniques de la cuve isolée

Type de cuve Cuve isolée

Capacité jusqu’à 10 000 l

Fonction stockage avec maintien en température

Matériau acier inoxydable AISI 304 / AISI 316

Isolation thermique adaptée aux conditions du process

Produits traités jus, purées, compotes, pulpes et sirops

Équipements en option pompe, système CIP, capteurs de niveau, trappe de visite

Accès pour maintenance piquages process et raccords process adaptés

Dimensionnement selon le produit et la durée de stockage

À QUOI SERT-ELLE ?

La cuve isolée sert au stockage temporaire du produit dans des conditions limitant les variations de température. Elle contribue ainsi à stabiliser le process entre les différentes machines de la ligne.

Elle est particulièrement adaptée lorsque le produit doit rester stocké plus longtemps tout en conservant des paramètres stables, sans chauffage ni refroidissement actif.

Limitation des pertes de chaleur ou de froid pendant le stockage tampon du produit.
Maintien de conditions plus stables avant la pasteurisation, le remplissage ou l’étape suivante de la ligne.
Stockage hygiénique du produit sur le site de production.

OÙ EST-ELLE UTILISÉE ?

Une cuve isolée est généralement intégrée aux lignes de production de jus, de purées et d’autres produits liquides comme cuve tampon ou cuve de transition entre les différentes étapes du process.

Elle convient lorsque le produit ne nécessite pas de chauffage ni de refroidissement actif dans la cuve, mais doit conserver sa température pendant une période prolongée.

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