tłocznia soków NFC

Jak działa mobilna tłocznia soków?

Dzięki wyposażeniu znajdującemu się na przyczepie, do obróbki owoców można przystąpić w dowolnym miejscu z dostępem do czystej wody z wodociągu oraz łącza elektrycznego. Jest to zatem doskonałe rozwiązanie dla sadowników, którzy nie muszą już specjalnie organizować transportu do stacjonarnej tłoczni i generować z tego powodu dodatkowych kosztów. Koszt usługi na mobilnym urządzeniu jest bowiem jednakowy, jak w stacjonarnym punkcie.

Po podłączeniu mobilnej tłoczni do prądu i wodociągu można rozpocząć proces produkcji, który zaczyna się oczywiście od przygotowania owoców. W pierwszej kolejności są one umieszczane w wannie myjki do owoców gdzie są płukane , następuje elewator transportuje je do rozdrabniacza. Zostają tam rozdrobnione specjalnym młynkiem — jego noże są wymienne i stosowane w zależności od rodzaju obrabianego owocu. Tak powstała pulpa wpada do kosza zasypowego na prasie taśmowej. Dochodzi tam do ekstrakcji soku z pulpy pomiędzy rolkami prasy a taśmą sitową. Sok spływa do zbiornika zbiorczego skąd za pomocą pompy zostaje przetransportowany do zbiornika buforowego pasteryzatora.

Proces ten odbywa się w pełni automatycznie. Sok zostaje poddany procesowi pasteryzacji i po podgrzaniu do odpowiedniej temperatury zostaje podany do nalewarki, gdzie następnie przelewany jest do wcześniej przygotowanych opakowań: worków Bag in Box lub butelek.

Choć może się wydawać, że proces ten jest nieco skomplikowany, w rzeczywistości mobilna tłocznia samodzielnie krok po kroku zajmuje się każdym etapem produkcji. Dzięki wydajności na poziomie 350 -600 l/h w bardzo szybkim czasie można uzyskać naturalny i pyszny sok przeznaczony do sprzedaży.