
Pasteryzator
Oferowany przez nas pasteryzator rurowy to urządzenie przeznaczone do termicznej obróbki soków owocowych, moszczy nie filtrowanych, po tłoczeniu. Maszyna w całości wykonana jest ze stali nierdzewnej.
Sposób działania
Wyciśnięty sok z owoców podawany jest do zbiornika buforowego, skąd za pomocą pompy obiegowej transportowany jest do wymiennika rurowego, gdzie następuje podgrzanie go do temperatury pasteryzacji.
Temperatura pasteryzacji regulowana jest poprzez ustawienie odpowiedniej temperatury wody na kotle grzewczym. Obieg wody zostaje wymuszony przez pompę.
Cyrkulacja soku oraz czynnika grzewczego pomiędzy poszczególnymi elementami pasteryzatora odbywa się w instalacji procesowej. Całość procesu sterowana jest za pośrednictwem szafy sterującej.

PRO-300

PRO-500

PRO-1000

PRO-1500
