Pasteryzator

Oferowany przez nas pasteryzator rurowy to urządzenie przeznaczone do termicznej obróbki soków owocowych, moszczy nie filtrowanych, po tłoczeniu. Maszyna w całości wykonana jest ze stali nierdzewnej.

Sposób działania

Wyciśnięty sok z owoców podawany jest do zbiornika buforowego, skąd za pomocą pompy obiegowej transportowany jest do wymiennika rurowego, gdzie następuje podgrzanie go do temperatury pasteryzacji.

Temperatura pasteryzacji regulowana jest poprzez ustawienie odpowiedniej temperatury wody na kotle grzewczym. Obieg wody zostaje wymuszony przez pompę.

Cyrkulacja soku oraz czynnika grzewczego pomiędzy poszczególnymi elementami pasteryzatora odbywa się w instalacji procesowej. Całość procesu sterowana jest za pośrednictwem szafy sterującej.

PRO-300

Wydajność:

400 l/h

Rodzaj wymiennika ciepła:

rurowy

Materiał wykonania:

AISI 304

Rodzaj kotła/ zasilanie:

Olejowy/gazowy

Zasilanie:

230V

Zapis temperatura:

tak

Moc cieplna kotła:

40 kW

Zbiornik buforowy soku:

opcja

Wizualizacja procesu/HMI:

tak

Zawór zrzutowy:

tak

Temperatura pasteryzacji:

Do 85 °C

Zautomatyzowany proces Mycia CIP:

tak

PRO-500

Wydajność:

500 l/h

Rodzaj wymiennika ciepła:

rurowy

Materiał wykonania:

AISI 304

Rodzaj kotła/ zasilanie:

Olejowy/gazowy

Zasilanie:

230V

Zapis temperatura:

tak

Moc cieplna kotła:

50 kW

Zbiornik buforowy soku:

opcja

Temperatura pasteryzacji:

Do 85 °C

Wizualizacja procesu/HMI:

tak

Zawór zrzutowy:

tak

Zautomatyzowany proces Mycia CIP:

tak

PRO-1000

Wydajność:

1000 l/h

Rodzaj wymiennika ciepła:

rurowy

Materiał wykonania:

AISI 304

Rodzaj kotła/ zasilanie:

Olejowy/gazowy

Zasilanie:

230V

Zapis temperatura:

tak

Moc cieplna kotła:

110 kW

Zbiornik buforowy soku:

opcja

Wizualizacja procesu/HMI:

tak

Temperatura pasteryzacji:

Do 85 °C

Zawór zrzutowy:

tak

Zautomatyzowany proces Mycia CIP:

tak

PRO-1500

Wydajność:

1500 l/h

Rodzaj wymiennika ciepła:

rurowy

Materiał wykonania:

AISI 304

Rodzaj kotła/ zasilanie:

Olejowy/gazowy

Zasilanie:

230V

Zapis temperatura:

tak

Moc cieplna kotła:

140 kW

Zbiornik buforowy soku:

opcja

Wizualizacja procesu/HMI:

tak

Temperatura pastetyzacji:

Do 85 °C

Zawór zrzutowy:

tak

Zautomatyzowany proces Mycia CIP:

tak

W skład zestawu wchodzi:

1

Zbiornik o pojemności 500l

2

Wymiennik rurowy ciepła

3

Pompa soku

4

Układ zaworów sterujących

5

Pulpit sterujący

6

Pulpit grzewczy typu WOLF zasilany olejem opałowym lub gazem

7

Pompa cyrkulacji wody

Zalety pasteryzatora

1

Maszyna wykonana ze stali szlachetnej: 1:4301.

2

Zautomatyzowana praca

3

Zasilanie urządzenia grzewczego olejowe lub gazowe

4

Bezpieczeństwo pracy.

5

Łatwa obsługa

6

Łatwe czyszczenie

7

Łatwy w obsłudze panel sterowniczy.

8

Łatwy w obsłudze panel sterowniczy. Zapotrzebowanie na energię: 230V