Linia do produkcji soku i przecieru z pomidorów

Pomidory wymagają odpowiednio dobranej technologii, która umożliwia skuteczne mycie, rozdrabnianie, przecieranie, podgrzewanie i rozlew gotowego produktu. Dzięki właściwej konfiguracji maszyn możliwe jest uzyskanie wysokiej jakości soku lub przecieru pomidorowego o intensywnym kolorze i naturalnym smaku.

Wywrotnica skrzyniopalet

Wywrotnica skrzyniopalet umożliwia szybkie i kontrolowane opróżnianie skrzyń z pomidorami. Zapewnia płynne podawanie surowca do dalszych etapów linii technologicznej i znacząco usprawnia proces produkcyjny.

Zobacz urządzenie

Myjka z rozdrabniaczem do pomidorów

Myjka dokładnie oczyszcza pomidory z zabrudzeń, a wbudowany rozdrabniacz przygotowuje je do procesu przecierania. Rozdrabnianie na tym etapie znacząco zwiększa wydajność późniejszej pracy przecieraczki oraz poprawia jednorodność pulpy.

Zobacz urządzenie

Przecieraczka do pomidorów

Przecieraczka oddziela skórki, twarde elementy i resztki szypułek od miąższu, tworząc gładki przecier pomidorowy. Jest to kluczowe urządzenie przy produkcji soków, przecierów, sosów i koncentratów pomidorowych.

Zobacz urządzenie

Pasteryzator

Pasteryzator stabilizuje sok lub przecier pomidorowy poprzez obróbkę cieplną. Dzięki precyzyjnej kontroli temperatury urządzenie zapewnia zachowanie naturalnej barwy, smaku i wartości odżywczych, jednocześnie wydłużając trwałość produktu.

Zobacz urządzenie

Nalewarka do butelek lub słoików

Gotowy przecier lub sok pomidorowy można rozlewać do butelek szklanych, plastikowych lub słoików. Nalewarki Stalmont zapewniają wysoką precyzję dozowania, stabilną pracę oraz pełną higienę procesu produkcyjnego.

Zobacz urządzenie

Jak wygląda produkcja soku lub przecieru z pomidorów?

Proces przetwarzania pomidorów obejmuje przyjęcie surowca, mycie z rozdrabnianiem, przecieranie, podgrzewanie, pasteryzację oraz rozlew. Każdy etap wymaga odpowiednio zaprojektowanych maszyn, które zapewniają wysoką jakość i powtarzalność produkcji.

Przecieraczka do pomidorów pozwala uzyskać jednolity, gładki produkt o intensywnym kolorze i wysokiej zawartości miąższu. Pasteryzacja stabilizuje produkt, a nowoczesne nalewarki umożliwiają szybkie i higieniczne napełnianie opakowań.

Linie Stalmont mogą być dopasowane do produkcji przecierów, soków NFC, sosów, a także koncentratów pomidorowych.

Planujesz linię do produkcji soku lub przecieru z pomidorów?

Skontaktuj się z nami, dobierzemy odpowiednie maszyny i przygotujemy projekt dopasowany do Twojej produkcji.

Kontakt