Pasteryzator
Oferowany przez nas pasteryzator rurowy to urządzenie przeznaczone do termicznej obróbki soków owocowych, moszczy nie filtrowanych, po tłoczeniu. Maszyna w całości wykonana jest ze stali nierdzewnej.
Sposób działania
Działanie urządzenia nie jest skomplikowane, jednak wymaga profesjonalnej obsługi, aby profesjonalnie przeprowadzić proces pasteryzacji. Proponowany w naszej ofercie zestaw przeznaczony jest do termicznej obróbki soków owocowych, oraz przecierów — wyciśnięty wcześniej sok zostaje podany do zbiornika buforowego, skąd zostaje przetransportowany do wymiennika rurowego gdzie następuje pasteryzacja.
Tam sok zostaje podgrzany do wcześniej zaprogramowanej temperatury na pulpicie HMI pasteryzatora. Spasteryzowany sok zostaje przepompowany do zbiornika buforowego nalewarki.
Proces ten jest zautomatyzowany dzięki odpowiedniemu oprogramowaniu które czuwa nad całym procesem. Nasz klient ma pewność że sok zostanie spasteryzowany do odpowiedniej temperatury i tym samym sok będzie najwyższej jakości. Użytkownik ma do wyboru również tryb „ mycia” który ułatwia utrzymanie urządzenia w należytej czystości.