- Presse à bande pour fruits
- Laveuse-broyeuse
- Basculeur de caisses
- Pasteurisateur
- Équipements de remplissage Bag-in-Box
- Réservoir à jus avec pompe
- Dénoyauteur de fruits et légumes raffineuse
- Le cuiseur à moût
- Pasteurisateur à bain marie
- Évaporateur sous vide
- Remplisseuse semi automatique pour bouteilles
- Boîtier de filtre à sac
- Tunnel de refroidissement
- Réchauffeur de pulpe
- Réservoir avec agitateur
- Pressoir à jus NFC mobile
Pasteurisateur
Le pasteurisateur tubulaire que nous proposons est un appareil conçu pour le traitement thermique des jus de fruits, des moûts non filtrés, après le pressage. La machine est entièrement fabriquée en inox.
Poser une question
Nous apprécions la possibilité de contact direct et de conversation, alors remplissez le formulaire et commençons une conversation.
Mode de fonctionnement
Le jus de fruit pressé est introduit dans un réservoir tampon, d’où il est transporté au moyen d’une pompe de circulation vers un échangeur thermique tubulaire où il est chauffé à la température de pasteurisation.
La température de pasteurisation est établie en réglant l’eau à la température appropriée sur la chaudière de chauffage. La circulation de l’eau est forcée par une pompe.
La circulation du jus et de l’agent de chauffage entre les différents composants du pasteurisateur a lieu dans l’installation de traitement. L’ensemble du processus est contrôlé par une armoire de commande.
PRO-300
PRO-500
PRO-1000
PRO-1500
PRO-2500
L’ensemble comprend:
Avantages du pasteurisateur
Pasteurisateur industriel, traitement thermique efficace des jus et des produits
♨️ Pasteurisation professionnelle des jus et des préparations
Le pasteurisateur est un équipement indispensable dans toute installation de transformation des fruits. Il permet un traitement thermique rapide et sûr des jus, confitures et autres préparations. Le processus de pasteurisation élimine les micro-organismes nocifs, prolonge la durée de conservation sans conservateurs et préserve les valeurs nutritionnelles.
🫙 Utilisation du pasteurisateur pour les bocaux
Le pasteurisateur pour bocaux permet le traitement thermique de divers produits à base de fruits et de légumes, tels que confitures, marmelades et purées. La construction en acier inoxydable AISI 304 garantit des conditions hygiéniques et un chauffage homogène du produit.
🔄 Pasteurisateur à flux continu moderne
Le pasteurisateur à flux continu est conçu pour le traitement continu des jus en système de circulation. Le produit traverse un échangeur de chaleur et est porté à la température définie, ce qui améliore considérablement le rendement du processus.
🏭 Pasteurisateur tunnel efficace
Le pasteurisateur tunnel est la solution idéale pour les lignes de production avancées. Il permet la pasteurisation continue des jus, bouteilles et bocaux à travers plusieurs zones de température, garantissant la stabilité et la répétabilité du procédé.
🎛️ Contrôle précis de la température et sécurité du procédé
Le système de commande moderne permet un contrôle précis de la température ainsi qu’une surveillance en temps réel des paramètres de fonctionnement. Cela garantit la sécurité du procédé et une qualité constante des produits pasteurisés.
⚙️ Élément clé de la ligne de production
Le pasteurisateur constitue un élément essentiel d’une ligne complète de production de jus et de produits alimentaires. Son intégration aisée avec d’autres machines optimise le flux du produit et permet l’automatisation du processus.
STALMONT
Nosproduits
Nous offrons des prix compétitifs, des délais courts et un accompagnement complet à chaque étape de la collaboration.
