Pulpe-Wärmer

Podgrzewacz miazgi – przemysłowe urządzenie do podgrzewania miazgi owocowej

Der Stalmont Rohrwärmetauscher ist ein Gerät, das auf dem Prinzip des Rohr-in-Rohr-Tauschers beruht. Das Heizmedium (Warmwasser) wird durch einen gas- oder ölbefeuerten Kessel bereitgestellt. Es wird von einer Kreiselpumpe in das Außenrohr des Wärmetauschers geleitet. Das Produkt fließt im Gegenstrom im Innenrohr des Wärmetauschermoduls und wird durch das Warmwasser auf die eingestellte Temperatur erwärmt. Nachdem das Wasser seine Wärme abgegeben hat, fließt es zurück zur Impellerpumpe und wird erneut erhitzt.

Technische Daten

LEISTUNG:	500 kG – 2000 kG
Heizmedium: Wasser:	(Kessel 50 – 140 kW)
Wärmetauscher:	Rohr-in-Rohr-Typ (zur Reinigung herausnehmbar)
Konstruktionsmaterial:	Edelstahl AISI 304
Sicherheitsgruppe
Schaltschrank

Maische- und Pulpeerwärmer, kontrollierte Aufbereitung des Rohmaterials für die Weiterverarbeitung

♨️ Erwärmung der Maische im technologischen Prozess

Der Maischeerwärmer ist ein wichtiger Bestandteil des technologischen Prozesses in der Obst- und Gemüseverarbeitung. Die Anlage dient der kontrollierten Erwärmung des Rohmaterials und bereitet es stabil und reproduzierbar auf die weiteren Verarbeitungsschritte vor.

🍎 Vorbereitung der Pulpe vor dem Pressen

In vielen Verarbeitungslinien wird die Pulpe vor dem Pressvorgang erwärmt. Der Erwärmer erhöht die Temperatur des Produkts vor der Presse, was die Saftausbeute verbessert und die Effizienz des gesamten Pressprozesses steigert.

🧃 Einsatz in der Saft- und Lebensmittelproduktion

Die Anlage findet Anwendung in der Herstellung von Säften, einschließlich NFC-Säften, sowie bei der Verarbeitung weiterer Obst- und Gemüseprodukte. Die Erwärmung von Maische und Pulpe unterstützt eine effektive Rohstoffvorbereitung bei gleichbleibenden technologischen Eigenschaften.

🌡️ Kontrollierte thermische Behandlung des Rohmaterials

Der Erwärmer ermöglicht eine präzise thermische Behandlung der Pulpe, angepasst an die jeweilige Frucht- oder Gemüseart. Stabile Prozessbedingungen sorgen für reproduzierbare Parameter und eine gleichbleibende Qualität des Endprodukts.

⚙️ Dauerbetrieb und Stabilisierung des Produktflusses

Die Anlage ist für den Dauerbetrieb ausgelegt und unterstützt einen gleichmäßigen Ablauf des gesamten technologischen Prozesses. Der Erwärmer stabilisiert den Maischefluss zwischen den einzelnen Produktionsstufen und reduziert Prozessschwankungen sowie Stillstandszeiten.

🏭 Integration in Pressen und Produktionslinien

Der Maische- und Pulpeerwärmer ist für den Einsatz als Bestandteil einer Produktionslinie konzipiert. Er lässt sich problemlos mit Bandpressen und anderen Verarbeitungsmaschinen integrieren und unterstützt die effiziente Vorbereitung der Pulpe für die weitere Verarbeitung in der Lebensmittelindustrie.