Réchauffeur de pulpe

Podgrzewacz miazgi – przemysłowe urządzenie do podgrzewania miazgi owocowej

L'échangeur tubulaire Stalmont est un dispositif construit sur le principe de d’un échange thermique d’un tube à l’autre. L'agent de chauffage (eau chaude) est préparé par une chaudière à gaz ou à mazout. Il est mis en circulation par une pompe centrifuge dans le tube extérieur de l'échangeur. Le produit circule à contre-courant dans le tuyau intérieur du module d'échange et se trouve chauffé par l'eau chaude à la température de consigne. Une fois que l'eau a cédé sa chaleur, elle retourne dans la pompe centrifuge et se trouve à nouveau chauffée.

Spécifications techniques

PERFORMANCE :	500 kG – 2000 kG
Système de chauffage : eau :	(chaudière 50 – 140 kW)
Échangeur thermique: du type:	un tube dans un tube (démontables pour le nettoyage)
Matériau de fabrication:	Acier inoxydable AISI 304
Groupe de sécurité
Armoire de commande

Réchauffeur de pulpe et de moût, préparation contrôlée de la matière première pour les étapes suivantes du procédé

♨️ Chauffage du moût dans le procédé technologique

Le réchauffeur de moût constitue un élément important du procédé technologique dans la transformation des fruits et des légumes. L’équipement est conçu pour le chauffage contrôlé de la matière première, assurant une préparation stable et reproductible pour les étapes ultérieures de transformation.

🍎 Préparation de la pulpe avant le pressage

Dans de nombreuses lignes de production, la pulpe est chauffée avant l’étape de pressage. Le réchauffeur permet d’augmenter la température du produit en amont de la presse, améliorant ainsi la séparation du jus et l’efficacité globale du processus.

🧃 Application dans la production de jus et de produits transformés

L’équipement est utilisé dans la production de jus, y compris les jus NFC, ainsi que dans la transformation d’autres produits à base de fruits et de légumes. Le chauffage de la pulpe et du moût facilite une préparation efficace de la matière première tout en conservant les propriétés technologiques requises.

🌡️ Traitement thermique contrôlé de la matière première

Le réchauffeur permet un traitement thermique précis de la pulpe, adapté au type de fruits ou de légumes transformés. Des conditions de procédé stables garantissent la répétabilité des paramètres et une qualité constante du produit final.

⚙️ Fonctionnement continu et stabilisation du flux

L’équipement est conçu pour un fonctionnement en continu, favorisant la fluidité de l’ensemble du procédé technologique. Le réchauffeur stabilise le flux du moût entre les différentes étapes de production, réduisant les variations de paramètres et les temps d’arrêt de la ligne.

🏭 Intégration avec les presses et les lignes de production

Le réchauffeur de pulpe et de moût est destiné à fonctionner comme un élément de la ligne de production. Il peut être facilement intégré avec des presses à bande et d’autres équipements technologiques, assurant une préparation efficace de la pulpe pour les étapes suivantes dans l’industrie agroalimentaire.